澳门威斯人app下载 好评中国｜腊八粥香年味飘来 古韵国风乐章嘹亮

发布日期：2026-02-06 17:48    点击次数：198

长白时评驳斥员 殷建光

岁序何匆促中，弹指忽届腊。“小孩小孩你别馋，过了腊八即是年。”世代相传的儿歌，掀开了中国东说念主对于年节的集体回归。2026年1月26日，腊八节如约而至，一碗熬煮着五谷干果的热粥，氤氲着千年文脉的千里香，也鼎沸着新时间的炊火气。这个陈腐节日正以“古韵新声”的姿态，奏响属于当下的国风乐章。

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一碗粥里的文静密码，从腊祭到多元交融。腊八节的根，深扎在中汉文静的沃土中。回顾其源，最早可至神农氏时间的“腊祭”——古东说念主在岁末用狩猎所得祭祀寰宇、祖宗，《习惯通义》中“腊者，猎也”的纪录，说念出了农耕文静对当然的敬畏与感德。汉武帝定《太始历》，将腊月初八定为腊祭之日，让这一习俗有了明确的期间坐标；魏晋南北朝时，腊八负责成为孤苦节日，融入了祭祖、道贺的内涵；自后，因释迦牟尼成说念日恰在腊月初八，佛家“浴佛节”的操心作为与之相融，使腊八兼具了平常与精神的双重意旨。这种文化交融，在“腊八粥”中体现得大书特书。朔方的粥品多以小米、红豆、花生为底，加入核桃、杏仁等干果，煮出甘醇绵密的口感；南边则偏疼糯米打底，搭配莲子、桂圆、红枣，甜中带润；更有地区繁衍出腊八蒜的翠绿、腊八面的筋说念、腊八豆腐的咸香。老舍曾玩笑说，腊八粥是“微型的农业博览会”，五谷杂粮的碰撞，如不同文化元素的共生，熬煮出独属于中国东说念主的节日滋味。2021年，腊八节习俗入选国度级非物资文化遗产名录，这是对文化基因的最佳看护。

习俗里的岁月温煦，从祭祖到东说念主间炊火。桃仁满把糖盈掬，腊八家家煮膏粥。腊八的魔力，在于它用最朴素的面貌，串联起中国东说念主的形态与回归。旧时，腊月初七夜深，家家户户便支起砂锅，母亲们守在炉边，将一年攒下的好食材逐个参预：大米象征丰充，红豆寓意红火，桂圆藏着团圆的期盼，百合交付和好意思之愿。慢火熬煮间，香气漫出街巷，孩子们踮脚巡逻，等着第一碗粥出锅时，先敬长辈、再分邻里。这种“共熬一锅粥，共享万家甜”的场景，藏着中国东说念主“啐啄同机”的处世形而上学。除了食粥，澳门威斯人腊八的习俗里还藏着很多轻易传奇：“赤豆打鬼”的故事，寄寓着祛疫迎祥的祈愿；朱元璋在监牢顶用杂粮煮粥的典故，让检朴过活的贤慧流传；岳家军饱餐匹夫“千家粥”的传奇，更让节日多了份家国情感。如今，这些习俗虽有简化，内核却从未变嫌——在吉林延吉的社区里，住户们一边学作念腊梅手工，一边分食热粥，传统与创意碰撞出簇新感；在山东枣庄的父老食堂，志愿者为老东说念主端上粥碗，让“老吾老以及东说念主之老”的良习落地生根；在上海的好意思术馆，书道家挥毫写“福”，电刻家现场治印，让腊八与艺术再会，雀跃精雅新韵。

新程上的文化致力于，从传统到生存新篇。团坐向阳吞并啜，环球存有保养地。时间在变，腊八节的掀开面貌也在改进，但那份温存与期盼持久未变。线上，“云熬粥”直播让在外游子“云参与”家中备节，弹幕里的“想家了”“求配方”，是乡愁最真确的败露；线下，企业为环卫工东说念主奉上热粥，病院给患者及家属分食暖心餐，让节日善意蔓延到更多旯旮。在湖南长沙的社区，社工带着腊八粥探望勤勉家庭，一碗热粥下肚，斥逐了冬日寒意，也拉近了心与心的距离。更令东说念主欢腾的是，腊八正成为传统文化创造性转化的鲜美样本。年青东说念主用燕麦、奇亚籽革新腊八粥，赋予其健康新内涵；缱绻师将腊八元素融入文创，让“粥碗”“腊梅”成为流行记号；学校里，敦朴带着学买卖识杂粮、绘图腊八想维导图，让文化传承从娃娃握起。这种“守正改进”，让陈腐节日不再是博物馆里的标本，而成为可触摸、可参与的生存思态。

粥香褭褭中，年味已悄然弥漫。当咱们捧起一碗腊八粥，尝到的不仅是五谷的香甜，更是文静的回甘。这碗粥里，有先民对寰宇的敬畏，有邻里结合的温煦，更有新时间的改进活力。2025年天下食粮产量14298亿斤的丰充后果，让这碗粥更添底气——仓廪实而民意安，咱们有弥散的底气，将这份文化传承得更好。腊八粥香年味飘来，柔润过年的日子；古韵国风乐章嘹亮，滋长马年奔腾。愿“十五五”开局之年的每个激越日子，皆如腊八粥般饱胀、温存、充满但愿，芬芳四溢。