澳门威斯人app下载 上海又将添一条好意思食街！云南南路老字号组团搬去哪儿了？列队还长伐？

发布日期：2026-02-06 18:30    点击次数：127

云南南路老字号们

“集体搬家”了？

他们皆搬去哪儿啦？

随着小侬这条视频一议论竟

↓↓↓

上海有3条著名的好意思食街，

黄河路好意思食一条街、

乍浦路好意思食一条街、

云南路好意思食一条街。

提及云南南路好意思食街，侬晓得伐？最早这条马路叫作念“大寰球好意思食街”。

大寰球的戏散了场，名角和不雅众一谈涌到这里，吃一碗鸡汤面，来一客生煎馒头。依然这里十分闹猛，客流相继。

然而随着云南南路场地的余庆里地块实际旧改，这条250米的街巷渐趋冷清。

这让不少老上海

开启了怀旧花式↓

先别忙着emo！

按照地块总体盘算推算，

云南南路此次仅仅改换！

并莫得清除！

暂时与咱们告别烦懑！

待改换完成后，

这些老字号们皆将再行悲哀。

云南南路好意思食街上云集的

一众老字号2月10日起将

络续搬迁至福建中路、

山西南路进行过渡计算。

这些新店

如今还需要列队伐？

听说此次搬迁还催生出了

一条新的好意思食街！

还有开业优惠行径~

飞快随着小侬去望望↓

鲜得来、德兴馆入驻福建中路

 “一拆二”过渡

鲜得来

鲜得来，

云南南路上的“顶流列队王”

1月16号已搬到了

距离老店200米处的宁海东路上

就在8号线大寰球站1号口对面~

最猛进度浅易门客寻味老滋味。 

午市技艺，

新店门口已排起了长队，

东谈主气涓滴不输老店。

不外，由于新居面积比原本小，

一到饭点

座位显得异常病笃。

鲜得来这三个字，

在许多老上海东谈主心里，

等于上海排骨年糕的代名词。

亦然《似锦》里“汪姑娘”

认证的好意思味~

一份金黄酥脆的排骨，

配两块软糯不粘牙的年糕，

蘸上上海零碎的辣酱油，

那一口酸甜微辣、

外脆里嫩的滋味，

是几代东谈主从小吃到大的童年龄念。

店长示意：

“除了宁海东路新店外

福建中路也将再添一家门店。

不外两家新店范畴皆比原先的小，

十分于“一拆二”分流计算。

福建中路这家2月10日开业

由于计算计谋不同

可能会多些新品。”

德兴馆

小侬还发现

德兴馆与鲜得来相通

可能也在实行

“一拆二”的分流计算

因为在福建中路和山西南路上

皆有新店

其中一家与鲜得来紧挨

在福建中路扬州饭馆对面。

福建中路装修围挡

福建中路改换后后果图

老克勒侪晓得

德兴馆的焖蹄面，

一直被上海东谈主视为“上海第一面”。

酥软脱骨的焖肉焐入汤面中，

用筷子一碰就散开了

不咸不淡，进口即化

每一口皆充满着胶质感

滋味确实很可以

怪不得顶流肖战

要打包德兴馆的焖猪蹄！

一众老字号入驻山西南路

除了鲜得来和德兴馆入驻福建中路

其余一众老字号：

小绍兴、鲜得来、小金陵、

大壶春、德兴馆、

德大、洪长兴和五芳斋等

一众老字号企业

将搬迁至山西南路进行过渡计算。

这里毗邻南京路步行街，

在山西南路近南京东路路口，

还将设“老字号好意思食街”牌楼，

这意味这里要催生出

一条新的网红好意思食街了~

山西南路改换后后果图

小侬在山西南路看到

店铺内装责任正稳步推动

预测1月底全部完成

山西南路装修围挡

大壶春

大壶春已抢先登陆山西南路

窗口的菜单是中英双语的。

关于旅客来说，

毗邻南京路步行街的支马路

就能找到老字号餐饮，

几乎太浅易了。

图 @新闻晨报

在上海滩的生煎江湖里，

“大壶春”是“唯一档”的存在，

是许多老上海东谈主心中的“白蟾光”，

“净水派”生煎天花板。

肉馅是独家配方，

不加肉皮冻，

是以不会有汤汁。

生煎底板煎得金黄酥脆，

吃起来更像一只“煎过的馒头”。

云南南路仅存4家老字号

不外小侬发现

云南南路上的大壶春店仍在交易中

大壶春责任主谈主员示意：

“具体什么时候关

公司还没见知。

不外最起码会开到三四月份了。”

除了大壶春，云南南路上

仍在交易的店家还有

小金陵盐水鸭、

小绍兴、德大西菜社

小金陵盐水鸭的

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店门口张贴着搬迁见知：

“本店将交易至2026年2月底，

新店将于2月初开张交易。”

小绍兴和德大西菜社

两家店内的司理均示意：

“不明晰何时会关，

莫得接到上司见知。”

这些老字号好意思味你皆尝过伐？

小金陵盐水鸭

要说上海那处的盐水鸭最出名，澳门威斯人app

小金陵盐水鸭扫数算是 “顶流”

过节时一天要卖掉近2000只鸭子

它家选择肉质紧实的麻鸭，

鸭肉紧致弹牙，

不腥，肥瘦符合，份量足。

来宾皆是大姨爷叔为主，

堂吃一碗粉丝汤再配一份盐水鸭，

外带的老上海们

总爱买上四分之一只鸭子，

再搭两个鸭膀。

图 @上海黄浦

小绍兴

白斩鸡满大街皆能吃到，

但要说发源最早、

滋味最正统的还数小绍兴

他家选择优质的三黄鸡，

历程精确的火候适度，

鸡皮脆爽，鸡肉嫩滑、

皮冻鲜好意思，一咬就脱骨。

图 @上海黄浦

小绍兴创办于1943年，

原为小绍兴鸡粥摊。

因此鸡粥亦然老饕必点

口感稠糯溜滑，

鲜好意思可口。

图 @上海黄浦

德大西菜社

有着百余年历史的德大西菜社，

更是承载着唯一份的上海心扉

——它不仅是老一辈上海东谈主的西餐发蒙地

更是曩昔情侣们怜爱的恋爱圣地。

店里牌号是

罗宋汤，炸猪排，色拉，

桌桌必点！

炸猪排是德大的一绝，

猪排裹上头包糠炸至琥珀色，

外酥里嫩，配上特制的辣酱油，

土洋结合，滋味十分经典。

图 @东犁退休俱乐部

五芳斋点心店

云南南路的五芳斋点心店

是一家三层饭馆

藏着满格烟火气——

一楼外卖和小吃，

二楼散客点菜，

再楼上还有包房。

搭配东谈主气卤菜外卖部

猪排菜饭，蟹粉鲜肉小笼皆很可口

不知谈新店

是否也会保留这些好意思味呢？

图 @东犁退休俱乐部

洪长兴

独创于1891年的洪长兴，

是上海最早的清真羊肉暖锅。

炭火铜锅，清汤涮肉，

那份隧谈的滋味，

让许多老门客

从爷爷辈吃到了孙子辈。

图 @东犁退休俱乐部

此外，洪长兴

牛肉煎包亦然他家牌号小吃，

以皮脆肉嫩、汁多味好意思著称。

图 @东犁退休俱乐部

看完，你最可爱云南南路上的

哪家老字号好意思味呢？

【侬好上海·韩佳艳原创剪辑】

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